Aceite de aguaje / canangucha
Mauritia flexuosa
- Origen
- Putumayo, Colombia · Loreto, Perú
- Proveedor
- Red de Mujeres Cananguchales
- Disponibilidad
- 9 t/año · cupo limitado
- Nivel de desarrollo
- Piloto
- Betacaroteno
- 320 mg/100 g
- Ácido oleico
- 72%
- Cosecha
- Con arnés, no destructiva
- Verificación
- Piloto de trazabilidad 3 cananguchales
- · Betacaroteno 300-500 mg/100 g
- · Alto ácido oleico
- · Color naranja intenso
Mercado e impacto en el mismo plano
- Betacaroteno natural +21% CAGR
- Sustitución de colorantes sintéticos
- Skincare botánico premium
- Turberas de alto carbono protegidas
- 340 mujeres cosechadoras
- Restauración de humedal financiada
Formulaciones asociadas
Sérum antioxidante amazónico
Fase oleosa con relación omega-3/betacaroteno optimizada para piel madura y protección frente a estrés oxidativo urbano.
Colorante naranja para bebidas
Alternativa natural al colorante sintético E-160, con estabilidad térmica evaluada en matrices ácidas.
Procesos habilitantes
Extracción limpia sin solventes
Extracción asistida por ultrasonido y CO₂ supercrítico para aceites y oleorresinas de alto valor.
Investigación aplicada
Carotenoides del mesocarpo de Mauritia flexuosa
IIAP · 2024
Estandarización de colorante natural
Rol de Mauritia flexuosa en el carbono de turberas
Universidad de Leeds · 2021
Metodología de crédito de carbono amazónico
Oportunidad detectada
Betacaroteno de humedal como sustituto de colorantes sintéticos
Responde a la salida regulatoria de colorantes sintéticos en varios mercados.
Mercado: Colorantes naturales +19% CAGR, con demanda concentrada en Europa.
Regeneración: Cada tonelada vendida está atada a la no tala de la palma.
Putumayo
Un corredor de transición entre montaña y selva con una de las mayores concentraciones de especies útiles por kilómetro cuadrado del continente, y con cadenas de valor apenas conectadas a los mercados de ingredientes.
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