Donde los Andes se disuelven en la Amazonía
Un corredor de transición entre montaña y selva con una de las mayores concentraciones de especies útiles por kilómetro cuadrado del continente, y con cadenas de valor apenas conectadas a los mercados de ingredientes.
Especies e ingredientes activos
Investigación, saberes y tecnología
Lo que hoy bloquea el valor
- Acceso limitado a mercados internacionales de ingredientes
- Escasa capacidad de transformación local
- Trazabilidad incompleta en la primera milla
- Desconexión entre investigación universitaria y empresas
Convergencias identificadas en este territorio
Canangucha: ingrediente funcional que financia la restauración de humedales
Una cadena de valor donde cada kilo de mesocarpo vendido como ingrediente funcional está atado a un compromiso verificable de no tala de la palma y restauración de humedal, financiado en parte por crédito de carbono de turberas.
Sacha inchi: proteína de la torta residual para nutrición funcional
Convertir el residuo del prensado de aceite en un aislado proteico de perfil completo, duplicando el ingreso por hectárea sin aumentar un solo metro cuadrado de siembra.
Trazabilidad comunitaria offline para la primera milla amazónica
Un registro de origen operado por la propia comunidad, funcional sin señal, que convierte el cumplimiento regulatorio en un activo de negociación del territorio en lugar de una carga.