Bienestar y nutriciónAmazonía VivaPrecio demostrativo
Camu camu liofilizado
La mayor concentración de vitamina C registrada en un fruto.
PEN 89 · 100 g
Recolectado en canoa durante la creciente del Ucayali y liofilizado en menos de 36 horas para conservar el ácido ascórbico.
Ingrediente
Polvo liofilizado de camu camu
Myrciaria dubia
- · Vitamina C 2.400-3.100 mg/100 g
- · Polifenoles antiinflamatorios
- · pH ácido natural
Territorio
Loreto, Perú
Planicies inundables donde el camu camu crece de forma silvestre y la economía de la cosecha depende del ciclo del agua. Un laboratorio natural para modelos de aprovechamiento no maderable.
Explorar el territorio →Comunidad
Cooperativa Amazonía Viva
Guardiana del conocimiento y socia de la cadena de valor, con participación en las decisiones de precio y manejo.
Leer su historia →Compra con impacto
Potencial de mercado
- Vitamina C natural +16% CAGR
- Japón y Corea como compradores top
- Bebidas funcionales
Potencial regenerativo
- Rodales silvestres bajo manejo comunitario
- Sin conversión de bosque
- Cosecha ligada al ciclo de inundación
Trazabilidad
- Rodal silvestre identificado
- Curva de temperatura del liofilizado
- Ensayo de vitamina C por lote
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